Honigbusch ist ein gelb blühender Strauch aus Südafrika. Die nadelartigen Blätter, Blüten und zarte Zweige werden gepflückt, fermentiert und getrocknet. Er enthält wie Rooibos kein Koffein und keine Gerbstoffe und schmeckt von Natur aus leicht süßlich nach Honig. Seine Wirkung scheint ähnlich wie Rooibos zu sein. Genaueres wird noch erforscht. Ziehzeit: Gute 5 Minuten.