Japan bio Gyokuro Miyazaki 310
Beschreibung
Japan bio Gyokuro Miyazaki
- Schattentee der Extraklasse
- aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003)
Japan bio Gyokuro Miyazaki 310
Diese von Teemeistern geschaffene Rarität besticht durch ihre langen, nadelförmigen, tannengrünen Blätter. Im Abguss hellgelb und leuchtend-klar mit der typisch frischen Grasnote und dem intensiven, vollaromatischen Geschmack. Bei Schattentees werden die Teebüsche 3 Wochen vor der Ernte traditionell mit Bambusmatten beschattet. Damit erzielt man die dunkelgrüne Farbe der Teeblätter und den intensiven Geschmack. Die sog. Kabusecha-Tees (Halbschatten-Tees) werden auch beschattet, jedoch nur 10-14 Tage.
Wassertemperatur 50-70°, 1 gestrichener TL pro Becher, Ziehzeit 1-3 Minuten
aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003)