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Nepal Schwarztee bio Shangri-La Ruby 124

ab 5,97 €

(100 g = 11,60 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Beschreibung

Nepal Schwarztee bio Shangri-La Ruby

  • sehr hochwertiger schwarzer Tee
  • handgepflückt
  • kräftig, weich
  • aromatisch, malzig

Nepal schwarzer Tee bio Shangri-La Ruby 124

Shangri-La ist eine sogenannte „Bought Leaf Factory“, d.h. die Fabrik kauft gepflückte Blätter von über 350 Kleinbauern aus der Region. Dies garantiert eine Existenzsicherung für die Bauern und ihre Familien. Gegründet wurde die Fabrik im Jahre 1999 und produziert aus dem auf 1.500 bis 1.800 m kultivierten Rohmaterial der Bauern hochwertige Blatttees in Bioqualität, so u.a. auch unseren Shangri-La Ruby.
Für diese Teespezialität werden ausschließlich Teeblätter nach dem Qualitätsmerkmal „one leaf and a bud“ (ein Blatt und eine Knospe) gepflückt. Nach ca. dreistündigem „Shaping“ (in Form bringen) hat der Tee seine charakteristische Kugelform erreicht, die leuchtend goldenen Tips sind auch in dieser Form noch gut zu erkennen. Die bronzefarbene Infusion zeigt deutlich die sehr sorgfältige Pflückung und Weiterverarbeitung des Tees. In der Tasse ergibt sich dann ein wunderbares Geschmacksprofil intensiver, malziger Grundnoten mit leicht schokoladig-feinherbem Abgang. Einer unserer Lieblingstees.

Aus Anlass des internationalen Tag des Tees (21.5.) spenden wir pro verkauftem Kilo dieser Teesorte 10 Euro an den Teegarten Pathivara, der uns diesen wunderbaren Tee liefert. Es ist ein eigenständiger Garten mit eigener Fabrik. Die Pflückerinnen und ihre Familien wohnen entweder direkt dort oder in unmittelbarer Nähe des Gartens. Die Kinder besuchen die kleine Schule, die dort steht. Die Ausstattung (Kleider, Schreibwaren etc.) sowie die Versorgung (Trinkwasser, Medizin…) ist in dem Dorf leider mangelhaft, deswegen wollen wir hier ansetzen und so gut helfen wie es geht.

aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003)

Wassertemperatur 100°, 1 TL pro Becher, Ziehzeit 2-3 Minuten