Südkorea bio Teuksun

• sehr feiner, milder grüner Tee
• handgepflückt
  

• kontrolliert biologischer Anbau
  

Südkorea Teuksun bio 145

Dieser biologisch angebaute Tee kommt aus einer kleinen Teeplantage in der Provinz Jeollanam-do, südliches Festland Südkorea. Die Nähe zum Meer kann man auf einem Foto sehen. Gepflückt wird Ende April - Anfang Mai. So erhält man teils first flush, teils second flush Teeblätter. Behutsam, mit viel Erfahrung mischt man die leicht süßlichen Blätter aus der ersten Pflückperiode mit den kräftigeren, ausgereiften Blätter der beginnenden zweiten Pflückperiode und erhält auf diese Weise ein Geschmackserlebnis aus grasigen Noten, braunem Zucker, gekochtem Spargel, süßem Mais, Butter und der floralen Gardenie.

aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003)

Wassertemperatur 70-80°, 1 TL pro Becher, Ziehzeit 2 Minuten