China Jasmin Dragon Pearls 311k
Beschreibung
China Jasmin Dragon Pearls
- eine der schönsten Kostbarkeiten aus der Welt des Tees
- aus konventionellem Anbau
Jasmin Dragon Pearls Fujian 311k
ist eine der schönsten Kostbarkeiten aus der Welt des Tees, von den Bergen Südost-Chinas (Fujian). Seit über 100 Jahren bilden nur die feinsten und jüngsten Blätter bester Grünteequalitäten die Basis für diese Rarität. Das noch feuchte, frische Blattgut wird bis zu sechsmal mit frischen, fein duftenden Jasminblüten vermengt, wieder ausgesiebt und per Hand zu kleinen Perlen gerollt. Das Blatt umschießt so das feine Jasmin-Aroma und lässt es erst während des Aufgusses wieder frei. Dass hier ausschließlich "two leaves and a but", also 2 Blätter und eine Knospe, verarbeitet wurden, zeigen die Fotos.
Zutaten: Grüner chinesischer Tee, Jasminblüten, die allerdings nach dem Aromatisiervorgang wieder aussortiert werden
Wassertemperatur 70-80°, 1 TL pro Becher, Ziehzeit 1-3 Minuten